Produttore di peptidi di collagene di pesce

I produttori di collagene di pesce comprendono che la polvere di collagene di pesce è un ingrediente nutrizionale che guadagna sempre più popolarità nei prodotti integratori alimentari per la bellezza della pelle e la salute delle articolazioni.

Oggi, in qualità di produttore di collagene di pesce con sede in Cina, We Beyond Biopharma introdurrà come determinare la qualità del collagene di pesce e qual è la qualità chiave della polvere di collagene di pesce.

Forniremo una guida completa su come controllare la qualità del collagene di pesce negli articoli seguenti:

● Cos'è il collagene di pesce?
● Caratteri chiave del collagene di pesce
● Come controllare l'odore, il sapore e la solubilità del collagene di pesce
● Applicazione del collagene di pesce

1. Cos’è il collagene di pesce?
La polvere di collagene di pesce è la polvere proteica estratta dalle squame di pesce mediante processo di idrolisi enzimatica.Il produttore di collagene di pesce può utilizzare sia squame di pesce che squame di pesce per produrre collagene di pesce.Il collagene di pesce è una polvere proteica inodore di colore bianco in particelle fini, solitamente con un peso molecolare di circa 1500 Dalton.È in grado di dissolversi in acqua.
La polvere di collagene di pesce è costituita da catene di aminoacidi e fornisce benefici alla pelle e alle ossa umane.

2. Caratteri chiave del collagene di pesce
Come produttori di collagene di pesce, comprendiamo che la qualità del collagene di pesce è molto importante per i prodotti dei nostri clienti.Riteniamo che di seguito siano riportati i quattro caratteri chiave degli indici di qualità più importanti del collagene di pesce di prima qualità.

2.1 Colore della polvere di collagene di pesce: colore bianco come la neve
La polvere di collagene di pesce di alta qualità prodotta dal produttore di collagene di pesce Premium è solitamente di colore bianco come la neve anziché di colore giallastro.Il colore della polvere di collagene di pesce deciderà o influenzerà il colore dei prodotti finiti.La polvere di collagene di pesce viene solitamente prodotta in polvere di collagene per bevande solide o soluzione liquida orale.Il colore bianco come la neve della polvere di collagene di pesce renderà la polvere per bevande solide finita piacevole per i consumatori.Il produttore di collagene di pesce necessita di un'alta tecnologia per purificare e rimuovere il colore dalle squame di pesce per ottenere un bel colore di collagene di pesce.

2.2 L'odore della polvere di collagene di pesce: inodore
La polvere di collagene di pesce di buona qualità è solitamente totalmente inodore perché l'odore delle materie prime viene rimosso attraverso un processo di produzione ben progettato dal produttore di collagene di pesce.

2.3 Gusto della polvere di collagene di pesce: gusto neutro
La polvere di collagene di pesce di qualità Premium ha un gusto neutro senza alcun sapore aspro.La polvere di collagene di pesce è costituita da tre lunghe catene di aminoacidi.Durante il processo di produzione, il produttore di collagene di pesce utilizza l'enzima per tagliare le lunghe catene di aminoacidi.Se le catene di aminoacidi vengono tagliate in determinate catene corte, il collagene del pesce avrà un sapore acido.È importante che il produttore di collagene di pesce utilizzi una quantità accurata di enzimi durante il processo di produzione per controllare il gusto del collagene di pesce.

2.4 Solubilità della polvere di collagene di pesce nell'acqua
Come produttori di collagene di pesce, riteniamo che la solubilità sia uno dei caratteri più importanti per la polvere di collagene di pesce.La solubilità istantanea è considerata un buon carattere della polvere di collagene di pesce di alta qualità perché la polvere di collagene di pesce è ampiamente utilizzata nei prodotti in polvere per bevande solide o nei prodotti liquidi orali, che richiedono una buona solubilità durante il processo di produzione.

In qualità di produttori di collagene di pesce, Beyond Biopharma adottiamo il metodo avanzato di essiccazione a spruzzo diretta per migliorare la fluidità e la solubilità della nostra polvere di collagene di pesce.La nostra polvere di collagene di pesce è in grado di dissolversi rapidamente anche in acqua fredda.

3. Come controllare il colore, l'odore, il gusto e la solubilità del collagene di pesce?
Il produttore di collagene di pesce ha sviluppato una procedura per assaggiare la qualità della polvere di collagene di pesce.Il colore e il colore del collagene del pesce possono essere controllati sensorialmente.Prendi un campione di circa 10 grammi di polvere di collagene di pesce, mettilo su un foglio di carta A4 di colore bianco, controlla il colore e l'odore a occhi e naso nudi.Metti in bocca circa 1-2 grammi di polvere di collagene di pesce per sentire se ha un sapore aspro.Il collagene di pesce di buona qualità ha solitamente un sapore neutro senza sapore aspro.

La procedura per testare la solubilità della polvere di collagene di pesce è la seguente:
1. Peso in polvere di collagene da 5 grammi
2. Preparare un bicchiere trasparente con 95 ml di acqua fredda
3. Metti la polvere di collagene nell'acqua, attendi e osserva la situazione di dissoluzione della polvere.

Se la polvere di collagene di pesce si dissolve in acqua velocemente e totalmente, significa che è adatta per essere applicata nei prodotti in polvere per bevande solide che richiedono solubilità istantanea.I produttori di collagene di pesce solitamente fanno del loro meglio per migliorare la solubilità nel miglior modo possibile.

4. Applicazione del collagene di pesce
Il collagene di pesce è ampiamente utilizzato nella produzione di alimenti e integratori alimentari o prodotti cosmetici destinati alla bellezza della pelle e alla funzione dei capelli.La forma di dosaggio finita della polvere di collagene di pesce comprende polvere per bevande solide, soluzione orale, maschere, ecc.